Festival de Cerveja Artesanal ocorre em São Paulo nos dias 13 e 14 de abril

Festival de Cerveja Artesanal ocorre em São Paulo nos dias 13 e 14 de abril

Para produzir uma cerveja artesanal é preciso passar por seis etapas, do aquecimento e adição de malte até a maturação, em um processo que leva cerca de 30 dias. Caso você não tenha todo esse tempo ou essa disposição, é possível experimentar o resultado desse trabalho no Festival da Cerveja Artesanal, que acontecerá no Memorial da América Latina, dias 13 e 14 de abril, das 11h às 21h.

Além das cervejas, será possível apreciar a boa gastronomia com o Festival de Yakissoba, Tempurá e Guioza e uma deliciosa música ao vivo com o Projeto Talentos no Memorial. A entrada é gratuita e para que ninguém fique de fora, o local possui área kids (R$ 6,00) e fraldário. Pets também serão bem-vindos.

O Memorial da América Latina conta com acesso fácil por transporte público: está localizado ao lado da estação de metrô/trem Barra Funda e possui pontos de ônibus nas proximidades, assim é possível aproveitar o evento sem maiores preocupações. As outras opções são ciclofaixa e bicicletário no portão 9 e estacionamento para carros por R$ 25,00 nos portões 4 e 15.

Dentre as cervejarias confirmadas estão: Benedetto, Caipira, Doktor Bräu, Fifties Beer, Giffa Imperial, Hausen, Hettwer, Koones, Leuven, Madalena, Matuta, Pedra Grande, Quinta do Malte, Sapucaí e Villa Alemã. Juntas, elas trazem diversos tipos de chopp como American IPA, APA, Black, Blond Ale, Bitter, Brut IPA, Dunkel, German Pilsen, IPA, IPAS, ICE IPA, Imperial Sout, Lager, Neipa, Old Ale, Pale Ale, Pilsen, Porter, Puro Malte, Red Ale, Session IPA, Stout, Summer Ale, Weiss, Vanilla Wheat, Vienna, Witbier e Vinho. Os valores são a partir de R$ 8,00, mas também será possível comprar garrafas e kits para levar para casa.

Para acompanhar, o visitante também pode aproveitar um festival repleto de comida oriental. O Yakissoba estará disponível nas versões de carne, frango, camarão, misto, vegetariano, salmão e isca de cação, a partir de R$ 17,00. Também será possível encontrar tempurá de legumes, bacon, frango, frutos do mar e até de carne seca com abóbora e de churrasco, os valores começam em R$ 12,00. O Guioza, geralmente feito de carne moída ou legumes, também ganha as versões com frango, carne bovina ou salmão e preços a partir de R$ 10,00. Outros pratos da culinária japonesa também estarão disponíveis.

Já quem prefere as opções mais tradicionais, pode escolher entre hambúrguer, pastel (a partir de R$ 7,00), espetinho de churrasco, bolinho de batata recheado (R$ 20,00), lanche de pernil, entre outros.

Os shows começam às 13h e a programação é bastante variada para todos os públicos.

Texto por: Agência com edição Eliria Buso

Fotos: Rafa Guirro

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