Não deixe de conhecer as delícias que o Mavsa Resort, Convention & Spa serve em seu restaurante, agora você tem um espaço para quem gosta de gastronomia e de conhecer mais perto de uma qualidade que consome quando está viajando. Trata-se de uma horta de 3 mil m², que pode ser visitada pelos hóspedes. São 2 mil m² cobertos e 1 mil a céu aberto, onde são cultivados leguminosas, folhas e frutas.
“Nossa horta está localizada no Mundo dos Sonhos, próxima à fazendinha e à Cidade dos Sonhos. Hoje, uma produção responde por 30% do que é servido em nosso restaurante, mas nossa intenção é que eles nos tornem autossuficientes e produzam uma totalidade do que é consumido aqui. <Br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Nilva Meirelles, subgerente geral da Mavsa.
São colhidas: alfaces de todos os tipos, couve, repolho, rúcula, escarola, cebolinha, salsinha, manjericão, hortelã, cenoura, rabanete, beterraba, batata, tomate cereja, pimenta e morango. “Temos uma intenção de aumentar a produção de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), como uma capuchinha e a dália, que já são cultivadas atualmente”, completa Nilva.
O resort tem um colaborador totalmente fundamentado e pretende fazer novas contratações no futuro, de acordo com o aumento do espaço e da demanda. Os males são hoje em dia, as ervas daninhas, o controle natural de pragas e doenças, as irrigações periódicas e a atenção com plantas.
Mais Informações: www.mavsaresort.com
Texto da Agência com edição de Carolina Berlato
Imagem Destacada via Divulgação
